O artigo de hoje, aqui no blogue é um "docinho sem pecado".

Espero que te encontres bem e que tenhas tido um ótimo dia. Já há alguns dias que andava com vontade de fazer esta receitinha de uns Biscoitos de aveia, banana e mel. Hoje, foi o dia! E claro, como gosto sempre de dar o meu cunho pessoal, acrescentei alguns ingredientes para tornar esta receita mais personalizada. O resultado? Estão deliciosas! 

Os ingredientes:

• 3 bananas madura;
• 2 canecas de chá de flocos de aveia;
• 1 colher de sopa de mel;
• 1 colher de chá de canela em pó;
• 1 chávena de café de uvas passas;
• 1 chávena de café de pepitas de chocolate.

Comecei por aquecer o forno a 180º C;
De seguida, esmaguei as bananas com um garfo até formar um puré. Juntei os flocos de aveia com o mel, as uvas passas até formar uma massa homogénea; Pulvilhei com canela e envolvi tudo.
Estendi uma folha de papel vegetal sobre o tabuleiro. Com o auxílio de uma forma redonda, estendi a massa formando a forma de bolachas.
Na parte de cima, espalhei umas pepitas de chocolate e levei ao forno por cerca de 10 a 15 minutos, até ficarem douradas.
Por fim, deixar arrefecer para firmarem.
Ficaram exatamente como na foto. E tu, já alguma vez fizestes estes biscoitos de aveia, banana e mel?

----- 3 dicas extra -----

Deixo ainda, algumas três dicas extra para tornar os teus biscoitos mais docinhos:

• Quanto mais maduras estiverem as bananas, mais doces ficam os teus biscoitos;
• Guarda num frasco fechado por cerca de 3 a 4 dias;
• Para obteres uma crocância extra, deixa no forno por mais 2 a 3 minutos. 

Bom apetite!

Diz-me aí nos comentários se gostaste da receita!