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JoaquimDasNeves

🌿A alma desperta no silêncio. Um cantinho simples e genuíno, onde cada reflexão é um convite a sentir, a inspirar e ver a vida com outro olhar. Este é o teu cantinho d’alma e coração.

JoaquimDasNeves

🌿A alma desperta no silêncio. Um cantinho simples e genuíno, onde cada reflexão é um convite a sentir, a inspirar e ver a vida com outro olhar. Este é o teu cantinho d’alma e coração.

“Respira”: Quando a Vida Nos Testa até ao Limite

13.11.25, De coração aberto, Joaquim.

Este fim de semana descobri uma série que me colou, literalmente, ao ecrã.

Falo-te da série "Respira", da Netflix, uma produção espanhola que se passa no Hospital Joaquín Sorolla, em Valência, e aborda temas como dilemas éticos, vícios e as pressões que são enfrentadas pelos profissionais de saúde. A série é da autoria de Carlos Montero, conhecido por seu trabalho na série "Elite" e conta com um elenco notável, incuindo Najwa Nimri, Aitana Sánchez-Gijón e Manu Rios.

A primeira temporada, estreou, na Netflix a 30 de agosto de 2024. A 11 de dezembro de 2024, a Netflix confirmou oficialmente a segunda temporada da série "Resira" que estreou há pouco mais de um mês, a 31 de outubro de 2025.

A série é muito mais do que uma história de sobrevivência. É um espelho das nossas próprias lutas aquelas que travamos em silêncio, entre o peso das expectativas e o medo de falhar.

A protagonista principal, Patrícia Segura (a Presidente) interpretada por Najwa Nimri, que luta por um cancro da mama ao mesmo tempo, pela sua carreira profissional, vê-se obrigada a enfrentar não só a natureza, mas também as suas próprias sombras. ada respiração torna-se um ato de coragem. É como se a série nos lembrasse que, às vezes, o maior desafio não é escapar de uma montanha íngreme e traiçoeira, mas aprender a lidar com os caos dentro de nós mesmos e o que está à nossa volta.

Na vida profissional e pessoal, também nos vemos muitas vezes assim: a tentar manter o equilíbrio quando tudo parece desabar. Há dias em que o simples gesto de respirar fundo já é uma grande vitória. É, pois, nestes momentos que a força e garra interior, aquela força silenciosa que raramente mostramos se revela.

serie RESPIRA.jpg

Mas "Respira" vai muito além do heroísmo. A série expõe também um lado mais sombrio da natureza humana: o de quem se aproveita da fragilidade do outro. Seja em um ambiente de trabalho competitivo ou nas relações do dia a dia, há sempre quem veja a vulnerabilidade como oportunidade. E é aí que a série nos convida à reflexão sobre empatia, limites e o verdadeiro sentido da força. 

Porque ser forte não é nunca cair. É levantar-se, mesmo quando o chão parece desaparecer debaixo dos nossos pés. É reconhecer que todos, em algum momento, precisamos parar, respirar e recomeçar.

Entendo que esta série "Respira" é, no fundo, um lembrete de que a vida vai sempre testar-nos, sem aviso. Que haverá sempre pessoas que tentarão tirar proveito da nossa dor. Mas também que há em nós uma chama pequena, porém persistente capaz de guiar-nos mesmo nas tempestades mais escuras.

E talvez o segredo esteja mesmo aí: não em lutarmos contra tudo o tempo inteiro, mas em permitir-mo-nos respirar. Encontar um segundo de pausa no meio do caos e lembrar-mo-nos de quem realmente somos. Porque é nesse instante, entre um suspiro e outro, que reencontramos a nossa força. 

Lembremo-nos sempre, cada desafio é uma oportunidade para regressarmos a nós próprios para ouvir o corpo, acalmar a mente e alinhar o coração. Respirar é o primeiro passo para o autoconhecimento, para a clarezae para a coragem de continuar. A vida não pede perfeição, apenas presença.

Adorei esta série e recomendo-a, sem hesitar. Todavia, quero alertar que nesta série irás encontrar muitas cenas e imagens que poderão impressionar os mais sensíveis.

Diz-me aí nos comentários se já assististe a esta série, ou se já sabias da sua existência?

𝗖𝗮𝗹𝗱𝗼 𝗩𝗲𝗿𝗱𝗲: 𝗼 S𝗮𝗯𝗼𝗿 M𝗮𝗶𝘀 A𝘂𝘁𝗲̂𝗻𝘁𝗶𝗰𝗼 𝗱𝗲 𝗣𝗼𝗿𝘁𝘂𝗴𝗮𝗹

13.11.25, De coração aberto, Joaquim.

O 𝗖𝗮𝗹𝗱𝗼 𝗩𝗲𝗿𝗱𝗲 é aquela sopa que é um clássico de Outono e Inverno. A sopa perfeita para os dias mais frios que nos aquece o corpo e a alma. Sabes, aqueles dias em que te apetece algo? Foi assim, há dois dias atrás, apeteceu-me caldo verde. Uma sopa tradicionalmente reconfortante e repleta de sensações únicas. 𝗘𝘀𝘁𝗮 𝗿𝗲𝗰𝗲𝗶𝘁𝗮 𝗱𝗲 𝗖𝗮𝗹𝗱𝗼 𝗩𝗲𝗿𝗱𝗲 𝘁𝗿𝗮𝘇 𝗼 𝘀𝗮𝗯𝗼𝗿 𝗺𝗮𝗶𝘀 𝗮𝘂𝘁𝗲̂𝗻𝘁𝗶𝗰𝗼 𝗱𝗲 𝗣𝗼𝗿𝘁𝘂𝗴𝗮𝗹, de uma forma simples e reconfortante. Desta forma, decidi partilhar contigo esta receita, mas antes disso, deixa-me que te diga que, habitualmente, leio as receitas e gosto sempre de dar o meu toque especial. Literalmente, gosto de meter o meu cunho pessoal, gosto de "inventar" e quem prova as minhas receitas dá sempre um parecer positivo. E tu, também és assim?

Para esta receita, inspirei-me na receita do chef Paulo Oliveira, que podes assistir AQUI ou através do instagram na página terapianofogo, aproveita para deixar o teu gosto e seguir para te deliciares com as receitas do chef.

Caldo Verde.jpg

Agora, vamos para a 𝗹𝗶𝘀𝘁𝗮 𝗱𝗲 𝗶𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲𝘀:

🥔 6 a 8 batatas médias;
🥕 3 cenouras médias;
🧅 1 cebola média;
🧄 3 a 4 dentes de alho;
🥬 300 a 400 gramas de caldo verde ou couve cortada finamente;
🍂 2 folhas de louro;
🌭 2 chouriças;
🫒 Azeite q.b.;
🏖️ Sal q.b.
De seguida, apresento-te o modo de 𝗽𝗿𝗲𝗽𝗮𝗿𝗮𝗰̧𝗮̃𝗼 𝗲 𝗰𝗼𝗻𝗳𝗲𝗰𝗰̧𝗮̃𝗼 deste repasto divino:
✅ Comecei por colocar meia panela de água no fogão, em lume médio; 
✅ De seguida, comei por descascar as batatas, as cenouras, a cebola e os alhos e cortei-os aos cubos. Depois de lavados em água corrente, coloquei-os na panela juntamente com um punhado do caldo verde, duas folhas de louro, um fio de azeite e sal q.b., por cerca de 30 minutos;
✅ Retirei as folhas de louro e passei todos os ingredientes com uma varinha mágica;
✅ Juntei o restante caldo verde, baixei o fogo por cerca de 5 minutos e desliguei o fogão, deixando que a couve cozinhasse no calor do caldo.
✅ De seguida, cortei as duas chouriças às rodelas, sem as separar e levei na Airry, a 200 graus, por 10 minutos.
 
Finalizado o processo da assadura das chouriças na airfry, foi o momento de me deliciar com este caldo divino.
E aí por casa, tens por hábito fazer esta receita? Conta-me tudo aí nos comentários e diz-me, também, de onde me estás a ler. Irei gostar muito de saber.
 
Espero que esta partilha desperte em ti a vontade de recriar esta receita. Partilha-a nos teus stories do instagram e marca @joaqdasneves para que eu possa ir lá colocar um gosto e deixar um comentário.
 
Bom apetite e, uma ótima semana!